剧照
剧情介绍
长篇影评
1 ) 岁月漫长，与你相伴便是心安
年后返回工作地，无意间打开了这部记录片，一抹愁绪又涌上心头。看到佳木斯篇的潘姐忙活着给回家的孙女和孩子们做全鱼宴，我也想起了年底回家那天，一打开家门就看到正在厨房里准备晚饭的母亲。还有海南篇生活在渔船上的疍民们，这是我第一次听说这样的一个族群，小小的渔船里承载着浓浓的爱意，和家人们在一起，无论在哪儿都会心安。 还有澳门的John大叔，洪湖的网红赵美丽，泉州的梅姨，甘南藏族的拉毛，北京的法国女婿......这一位位大厨和他们家庭的暖心故事，都在这个寒冬温暖着我。愿漫长岁月里，总有你爱的和爱你的人与你相伴。
2 ) 不经意间的乡情触动
作为一个常年在外的湖北人，看到第九期节目，心中真就五味杂陈。从开头的骄傲、自豪，到看到节目中过年场景不自觉地泪流满面。 还记得刚北漂的那两年，不论去哪儿吃“正宗”湖北菜都觉得不对，尤其是藕。也不知道从什么时候开始，对藕都不挑剔了，甚至忘记了藕对我一个湖北人的重要。当我看到节目中的小姑娘，义无反顾回乡助力三农，心里的乡情更加热烈了。 越是不经意间的感触，越能直击人心。事实证明，对故乡的热望永远都在心里，只是被时间蒙上了一层灰尘。也总有些什么会为你轻轻吹开灰尘，让你的乡情重新发光。x s x z
3 ) 年夜饭是永远的馋
由于山川湖海、东南西北各个气候和地域加工食物的方式不一，形成了带着明显地域特色的美食，因而每个地方都有其特色的年夜饭，《上菜了 ！新年》正是把视角聚焦在了本土的特色年夜饭中。 制作团队跨越南北、翻越山海，去到12座不同的城市，邀请当地的民间大厨制作本土硬核年菜、展示新奇的仪式和年俗，风格各异的年味美食尽在其中。 这里有野蛮生长的赫哲族全鱼宴，也有国际范儿的土生蒲菜葡国鸡，接地气有、精致有，看得真的好不过瘾！每期10分钟，短小精练，这样的片子，请来一整打！
4 ) 特色选题勾勒中华年味美食地图
之前提到美食纪录片，最先想到的都是所谓的高端美食、或者奇趣美食。即便近年来许多纪录片开始关注街头巷尾，也只是展现了大多数人的日常生活。而像《上菜了！新年》这样，深入有民族特色的地区，展示当人人文气质与饮食文化的纪录片，并不常见。无论是延边朝鲜族、甘南藏族、贵州侗族，还是更多神秘感的海南疍家、澳门葡人，都让我们看到了中国人文、美食的多样性。让人不禁赞叹于中华美食文化的多元，更是展现了一幅具备民族特色的美食地图。这样的纪录片除了硬核下饭意外，更多了分文化层次，值得回味。
减肥看不得这个😭想去东北吃全鱼大餐……再等等后面几集看吃啥，吃不到云吃
更新有点问题 资源不好找 也说明综艺热度不够。 乔杉的配音有点太急了 美食综艺应该找稳重点的 比较有食欲。但也有个好处就是足够贴近生活 受于篇幅所限 介绍都是一晃而过 两集合起来会观感比较好。
不但有年味，还有烟火气，可以唤起记忆和期待的那种，可能因为我也是半个东北人吧，有情感共鸣。其实，年夜饭不仅是吃饭那么简单，更重要的是带给我们的团圆、记忆和怀念等等，年夜饭可以将这些富于情感层面的事物承载，这也是年夜饭的重要意义吧。
美食节目百看不厌。还想再去一次澳门吃葡国鸡。甘南风景真漂亮
很有年味的美食纪录片，美食配美景真真是美不胜收。
快过年了，一家人终于可以坐在一起吃团员饭，看看这样的下饭节目，热闹，气氛，其乐融融。
2.5，很会装模作样
每一集都短而精，内容很饱满适合下饭看
短视频盛行的时代，以过年美食为题材的短平快微纪录片挺讨喜，轻松下饭。有幸参与其中单集的创作，很快乐，拍摄等于干饭。
好想做些好吃的，然后幸福地填饱肚子
自从舌尖火了之后，各种美食纪录片雨后春笋一样的先后上架，有精讲地方美食的，也有以吃饭场景作为主题的，比如夜宵啊街头啊早点啊。美食纪录片大忌是入手太大以至于讲的内容太空乃至于生搬硬套，而这一部从年夜饭这一顿饭的视角切入，精选了几个边陲之地（而非中原文化区），覆盖了寒冷的东极抚远吉林延边、海南岛的疍家人、西边的甘肃藏族，可以说是匠心独运的地方（虽然广府菜的插入略有点出戏可能粤菜实在是太耀眼以至于难以忽略）。作为主妇，这部纪录片用来下饭再好不过，从里面可以发现一些新奇的食材搭配，比如清蒸鱼和花椒、鱿鱼和椰蓉、罗望子香叶姜黄粉的组合。不足的地方是群演多少有点配合台本演出的感觉，文案部分虽然尽量做到有趣上口但也难免出现尬的部分（比如藏族少女，那么美丽的女孩加一段婚育宣传属实废笔与主旨无关）。
画面质感一流，顶级打光，确实很有食欲，还有各种航拍绝美镜头，但是节奏偏快，有一种超长广告片的感觉。这走南闯北，上山下海的，看来不是低成本项目，为什么不剪长一点，更加深入点呢？
导演太了解吃货了，什么音乐能比烤肉的滋滋声响好听，节奏视角看得爽的飞起藏族姑娘好好看
这个节目看完只有两个极其迫切的愿望 第一 我要去全国各地过个当地的新年 吃当地最正宗的过年美食 第二 我实在是想加入制作团队当一个文案编辑 这个节目的文案太下饭了 过年期间 一天一集 只能说 太🉑了 家里的年夜饭都显得不香了 哈哈哈哈哈哈哈哈哈
出乎意料的好看！第一集各种航拍东北雪景美到不行，全鱼宴还有拌鱼生全是没见过的年夜饭菜式，看得我半夜想点外卖，甚至想去东北过年。澳门这一集相对家常，却胜在有各种香料！这节目大概就是拍来助长观众新年胡吃海喝的吧！
食物的声音太好听了，春节看这个下饭比看啥春晚香
每期节目的分类还不错，不过解说比较劝退。
挺短的 吃口饭就看完了 这个时长很可以
乔杉配音，节奏太快，一集很短。为什么这些地方都可以放烟花炮竹？
相当短小精悍了，乔杉的配音也很亲切，第一集的北国风光的壮美直接给我惊到了！作为一档美食节目，对当地风土人情的展现如此花功夫，可以说是十分良心了！