剧照
剧情介绍
长篇影评
1 ) 会吃的男人超帅气
看完第二季之后，就要回头去看第一季了。豆瓣评分9.3。
第一集，成都打头阵。
白钟元也太懂中国了吧？弹幕里都是认领自己地盘的声音。宽窄巷子也就是随便逛一逛，他知道旅游街区隔壁的弄堂才有确实的美味，弹幕里一片认领和赞扬：白老师太懂了，奎星楼街才好吃。
他知道豆瓣酱里有川菜的灵魂，从一碗大肠面，做出红油是统领一切的论断。明明要去喝茶，结果路上跑去点宫保鸡丁和鱼香茄子，拌了两碗饭。
剪辑给力，闪回的效果，加上砰砰砰啪啪夜店Style的BGM，来拍鱼香茄子，太上头。拍一碗炸猪皮汤，BGM是坂本龙一所作《末代皇帝》上膳专用配乐，挠的就是吃货的痒！
他甚至对社畜的工作餐产生了兴趣，大老远跑去点了盖浇饭——还在去添泡菜的时候，剩饭被收了。眼泪掉一地啊！整个弹幕都在不厚道地大笑。
接着还有中国香港，日本东京，美国夏威夷，突出的语言技能可以大吃四方，每个画面都有吃相，会吃，真的太帅气了。
2 ) 豆瓣9.3的下饭神剧《街头美食斗士》，吃货的福音来了！
一年一度贴冬膘的时候又到了！今天我要给大家介绍的就是曾担任过tvN《家常饭白老师》导演的朴熙妍PD。 再次与白种元联手的美食综艺节目《街头美食斗士》，该节目将记录白种元寻找藏在世界各地的街头美食。你还不快来吃下这波安利？！
作为一个热爱美食的白大叔，中国的辣味之都——成都 ，也成了白大叔的首站。因为白大叔到达成都的时候已经是傍晚了，因此白大叔选择了夜市。我们看到白大叔带着一口儿化音的中国话，在一排小商贩的店铺面前，不停简单地重复：多少钱？我要一个！ 在白大叔（+摄像师）眼里美食的呈现： 都是这样 这样 以及这样 是不是看着很普通的美食，竟然有种“中华小当家”的特效感！白大叔就是有着这样让普通食物幻化成食欲感爆棚的能力。 那么辛苦了一晚上的白大叔就准备回去好好休息，为之后的成都逛吃游进行到底提供充足的精力啦！
不过显然晚起对于白大叔是不可能的，一个红糖发糕明显是不够的，还需要搭配一杯暖暖的豆浆。 不过这个红糖发糕吃完后，白大叔只感叹还是买少了不够吃啊！于是白大叔又转战到了锅盔铺子。 看着白大叔一边吃锅盔一边给观众科普锅盔起源的时候，小编只能说：不懂历史的吃货果然不是一个合格的美食家！ 那么午饭时间吃什么呢？一定要是能代表成都特色的美食---麻婆豆腐 就算你能拒绝麻婆豆腐你也拒绝不了成都的肥肠粉！这可是哪怕白大叔被油溅到眼睛也依旧坚持吃下去的美味。（ps：小伙伴们还是要注意安全！） 那么夜晚到来，成都夜市之王：串串也登上了“舞台”，虽然要排很久的队伍。 但是当把自己喜欢的美食放进锅里，等待美食的过程无疑是一个吃货最满足的时刻了。各种美食都要试一次！果然串串的魅力就在于，一旦吃上就停不下来了！
《街头美食斗士》的魅力也就在于此，不仅有调动食欲的拍摄技巧，更有贴近生活的市井气息。 当然没有笑点的综艺，也不能算作一个合格的综艺，白大叔讲美食的过程也会加入一些搞笑的片段。 例如，一个人吃饭的悲哀，更或者是来成都计划中的看熊猫，我觉得唯一有点不足的就是，拍摄的进度有点赶，感觉整集就是在不停地吃吃吃，快飞或者倒放。 不过本片的安利指数还是五颗星的！喜欢美食的小伙伴们一定不要错过这部美食综艺节目！
3 ) 《舌尖3》里没有的，被这档韩新综拍出了9.5分
又准备到夏天啦，减肥行动迫在眉睫啊同学们。
但偏偏这时各种美食节目纷纷向我袭来。
远的有“食物A片”之称的《主厨的餐桌》；
还有号称孤独实则治愈的《孤独的美食家》；
每每看完这些节目，熊的手都会不自觉地拿起手机，默默地点开外卖APP……
在减肥的道路上，总有无数座大山需要跨越。
而且偏偏山还一座比一座高。
这不又被熊发现一部刚开播的全新韩国美食综艺。
光是第一集就狂甩了《舌尖3》N条街，感慨我们的美食竟然被外国人拍得如此深刻。
看完一集迫不及待看下一集，根本停不下来——
街头美食斗士
由“神剧制造机”TVN出品。
从节目标题看出这档节目的定位非常清晰。
街头美食：这档节目要介绍的不是高高在上的米其林餐厅，而是聚焦于路边小店，街边摊，这种我们日常随处可见，触手可及的食物。
斗士：就是海报上这位，用手吃着避风塘炒蟹，笑起来眼睛眯成一条缝的中年男子——白钟元。
我们都亲切地叫他白大叔。
最开始是在各种韩国美食综艺节目里看到他的身影。
他是韩国著名美食主持人，但比这更吓人的是他的经历——
The Born Korea集团总裁，1993年开始从事餐饮，目前已拥有30多个品牌，建立了全球1300多家连锁店的餐饮王国。
然而这个总裁一点都不霸道，反而非常可爱，从他看菜单那两眼放光的眼神，就知道他对是美食的执着。
看他一个人穿梭于大街小巷寻找食物，还颇有几分《孤独的美食家》里五郎的样子。
第一站，白大叔带我们来到了辣味之都，川菜的中心——成都
上来就是让人直流口水的烤串。
用木炭大火将刷满辣椒面的羊肉烤熟。
油脂在炭火的炙烤下发出诱人的“滋滋”声音，听着就让人很有食欲。
反复用刷子给肉串刷上各种酱汁，让肉串更入味。
出锅后还给肉串撒一把咸菜和葱花。
此时应该配上一杯冰扎啤，冰火两重天，胜过活神仙。
夜市的美食太多也是一件让人苦恼的事。
白大叔自个儿嘀咕来到这要长肉了，最后还是不自觉地在一家炒粉摊前停下了脚步。
更令我惊讶的是白大叔在异国街头完全没有语言上的隔阂。
“这是什么”
“多少钱？”
“来一份儿！”
“嗯！好吃！”
中文十级的他，普通话说的贼溜，时不时还带上儿化音，简直让北漂过依然不会说儿化音的熊献上膝盖。
第二天，也是从吃开始的。
吃什么，永远是摆在人们面前的一大难题。
而早上吃什么，更是一道哲学题。
在成都，吃什么永远不是难题，难的是没有那么大的胃。
一个两块钱的红糖发糕让白大叔嘟囔早知道买两个。
接着白大叔遇上了军屯锅盔（酥油千层饼）。
没法用语言形容，直接上动图，怎么样，饿了吧。
白大叔在等待的时候还给我们科普起了锅盔的历史。
不仅爱吃，还知道食物背后的故事。
能将一件事做到极致的人，都是值得佩服的。
白大叔对锅盔的评价甚高：在巴黎买的油酥糕，估计都没这个好吃。
当然，来成都，怎么能少得了麻婆豆腐呢。
在锅里放入花椒、豆瓣酱，辣椒粉，蒜泥等炝锅，然后把豆腐切块。
等豆腐入味之后，再勾芡出锅。
白大叔走进一家麻婆豆腐的店，随即开始给我们上课。
进一家店就要看看周围的人都点什么菜，然后你点就绝对不会错。
当然少不了麻婆豆腐的科普时间。
连服务员说“马上”他也要给我们解释一番：
中国人老说的“ma shang”是啥意思啊？就是坐在马上，很快就来。
还配上骑马的动作，可谓相当搞笑。
麻婆豆腐配白米饭，还有比这更下饭的搭配么？
白大叔没有随大流地去旅游景点里找吃的，因为他深知好吃的一定是在人少的地方。
对于哪里会有美食，白大叔展现了惊人的嗅觉。
果然在里旅游景点不远的一条街上发现了意外的美食——肥肠粉。
白大叔熟练的点了一碗肥肠粉加一份冒节子。
肥肠粉的精髓在于薯粉，而灵魂则是红油。
白大叔很快给我们做了一个吃肥肠粉的错误示范：千万不要贪快上来就喝汤！
因为红油很容易溅到眼睛里。
但白大叔还是不愿意停下嘴，宁愿拿纸巾捂着眼继续开吃。
还自嘲：没有办法啊，真是充满眼泪的肥肠粉啊……
不是真爱吃的人，都做不到这份上。
除了麻婆豆腐，另一个来成都不得不吃的就是担担面了。
白大叔说：只要写着担担面的店，随便进，肯定就能成功！
白大叔点了一个小份，因为还要留着肚子吃别的。
每家担担面都有祖传配方，口味不一。
配上炒好的肉末、花生碎、豌豆、还有秘制红油。
吃醋的人可以加点醋，不仅可以令面更爽口，还能帮助提味。
多得白大叔，我终于知道困扰我多年的“鱼香茄子”为什么没有鱼了。
本来想去品茶的他，路过一家小店就出不去了。
吃完鱼香茄子和宫保鸡丁，发现还有馋人的炸猪皮汤没有品尝。
那个后悔的样子哦。
话说，你还记得你是来喝茶的吗？
白大叔最惨的一次吃饭经历莫过于中途离席去拿配菜，回来看到还没吃完的猪脚饭被清洁工误收。
Oh no！
晴天霹雳啊。
原谅我这里笑出了猪叫，哈哈哈哈哈哈哈哈。
成都之行最后以串串结束。
白大叔在等位的时候自嘲，来成都都没去看过大熊猫，光想着吃了。
后来自我安慰说：熊猫在电视上看就行了，电视上看更清楚。
串串其实也是火锅的一种。
不过和火锅人多吃才热闹不一样，串串自己吃也别有一番风味。
你可以选择红油，也可以选择清汤。
干碟、油碟随心配。
从点单到涮菜，不用顾忌别人的感受，不用担心同台的尴尬，随心所欲。
串串是属于一个人的火锅。
为什么《街头美食斗士》好看，是因为它所表现出的烟火气息还有接地气。
美食纪录片首要的是美食。
我们不需要知道一口铁锅要经过多少复杂的工序打造；
也不想知道为什么水盆羊肉每碗三片肉是最好的；
不需要强行往逼格、情怀上靠。
不需要刻意往食物上赋予更多的文化内涵。
只要专注于吃这一点就好了。
美食通常大隐于市，街头美食一点也不比星级饭馆差。
被美食填满肚子那一刻，那种幸福感无法用语言形容。
你会自豪地大喊：此生无悔当吃货！
文／五十公斤熊
「巴塞电影」微信公众号（ID：MovieBase）
4 ) 居然会从“韩国人眼中舌尖的街头美食”感受到中国美食的“丧心病狂”
韩国餐饮界的马云--白老师，背着双肩包走在成都夜晚的街头，直奔成都夜市。用心的摄影、剪辑和配乐，让整个节目都透着一股子俏皮又潇洒的别致感。 同一条街道，白昼与黑夜，全然不同， 倒放的创意，让食物的科普变得趣味横生。 如果说是节目组把街头美食拍出了小清新的浪漫和接地气儿的生活气息。 那么白老师就是让观众感受到“吃”的魅力的灵魂。
只是一个寻常美食综艺，tvn的用心程度、拍摄技术和审美，以及白老师的准备，值得舌尖三全体制作方好好膜拜学习一下。
啊！白老师！我的生命之火！我的欲念之光！我的罪恶！我的灵魂！
这才是真正的吃货！远离闻名的所谓小吃一条街，深入当地人熟知的美食聚集地，寻找上班族吃饭的地方，实惠美味地道这才是地方美食真正的含义所在！后期制作还是一贯的精心，倒放有创意，深入浅出的讲解食材、食物的来源，制作，品美食的同时还学习餐馆经营之道，烦请国内节目抄袭前认真学习一下。
地摊美食，出门旅游最佳指南
一个韩国人，对亚洲美食和文化这么有了解，一定是一个高尚的吃货
我就知道这东西一旦点开我今天就没法干别的事了！不得不佩服韩国美食节目的企划，观光街旁边的真美食店、当地上班族的午餐菜单，这些绝对不是中国综艺能想到的切入点。而且说真的我一直觉得，日本人说什么东西好吃都带着点礼貌性质，不能尽信；但韩国人说好吃的东西感觉就是真实的好吃！
胖胖的会吃的男人穿着日常的衣服，他没有超强民族自尊心而言其他，只会好好吃和好好介绍所在地的美食。节目就像主持人一样“从来不爱买旅游物品因为是爸爸的角色才不得不买相比起来只想吃”。整个节目满满的美食和真诚，以及符合期待的韩国后期剪辑制作能力，最终呈现给你最简单的街头小吃之美。
因白大叔才好奇点开这吐槽八百遍的片名（另一翻‘街头大胃王’=͟͟͞͞(꒪⌓꒪*)）不用旁白和慢镜头添加情怀，有只要是吃的什么都懂一点的可爱白钟元，还有美食记录里绕不过去的生活和当地人（第二天就关门的热狗铺这段偶遇记录太唏嘘动人）
韩国人眼中“舌尖上的街头美食”，白主妇懂得太多，是真正懂得吃的人。后期加十根鸡腿，bgm魔性但正合适，第一期成都看的我口水直流！
震惊，某韩国著名吃播博主居然在成都闹市街头痛哭流涕，只因半碗猪脚饭被提前撤走！
白大叔很懂很尊重当地的饮食文化啊，猛拉好感。
五星推荐了！TVN真的超级会拍！主角是一个男人+无数街头小吃，第一集去的成都，第二集去的香港，白老师不仅中文10级而且很会吃+很懂饮食的来源。拍摄没的说，后期剪辑很独特（BGM基本都是古典or摇滚，想象一下它们配合着街边小吃的感觉）！做饮食的过程收音都是ASRM级别的，CG也很棒
最近一直在看viuTV 顺便撸了这个tvn的综艺 每每新电视台出现给旧卫星媒体带来的冲击真的很大 期待大陆业界大佬们有钱不要投拍烂电视剧了 建电视台吧==
舌尖上的中国制作组 紧张起来吧！！！
刚开始看的时候感觉更像纪录片，但现在看就是活色生香的美食真人秀。
很难想象一个富豪级别的餐厅老板居然有这样的动力来做综艺以及极富亲和力，稍微看了看他之前的节目，也许这就是实力吧。
看了成都篇，TVN的拍摄和剪辑都太棒了吧！白老师的讲解让美食节目也变得有趣多了，后期的倒放很有创意，CG也很良心，并且！非常下饭！！
白钟元叔论好吃和独食的热忱不输《孤独的美食家》的五郎，论懂行的程度不输一般美食家。最难得的是虽烟火满身却不油腻，虽温暖而不平淡，偶尔流露出几分同龄人身上罕见的鬼马撩骚傲娇气息更让人欲罢不能。这部《街头美食斗士》因着还有旅游的因素倒带着几分独行（美食）侠客探世界的浪漫和潇洒。
看到第一集的豆瓣红油、肥肠粉、蘸水豆花，当然还有串串，作为四川人，没想到拍出成都地方美味精髓的居然是韩综，另外做吃货真的要像白叔一样懂行，一个地方最让人流口水的果然都是街角小餐馆或是路边摊。
还不错，看了第一集，韩国版的舌尖上的成都，哈哈，要不是下雨，我都想出去吃了。