忘记以前在哪本书籍或者哪部影视作品看见过,大概就是主人公在自己的家乡生活多年,对家乡充满了无限的喜爱与眷恋。家乡的一草一木,一山一水,街坊邻居,商铺货店都给主人公的生命留下鲜明的、难以忘怀的记忆。在一个自己熟悉且热爱的地方生活是一件幸福的事情,正如电影里的“舅公”,他知道哪里的水做饭好吃,知道哪里的鱼好吃,知道哪里的寿司好吃,那些百年老店既是口碑也是记忆。
电影的内容很老套,生活受挫的女主从东京到京都照顾受伤的舅公,在京都小住几天,通过美食、慢节奏的生活、人与人之间脉脉的温情得到治愈,重拾对生活的信心。
电影不知为何给我一种“做作”的感觉,并不是很喜欢,但是电影的内容触发了我的一些联想。我的家乡没有百年老店,甚至没有传统食物,感觉没有根基的存在,岁月把所有的东西都冲洗掉,人们重新建立生活,生活可以说是崭新的也可以说是浅薄的。
近几年政府把家乡打造成旅游小镇,把以前的“老街”铺上青石板建成了“步行街”。以前的“老街”是鹅卵石铺垫的,道路凹凸不平,读小学的时候下雨天走在上面,我经常摔倒。家乡有一条河,河面并不宽阔,河两岸都有住户。小时候我和爷爷奶奶住,他们在河的这边,外公外婆在河的另一边,有时想去外婆家玩,懒得走远过桥,就会蹚水过去。这条河留下了许多人的青春,比如爸爸和大伯,他们的游泳技术特别好。而我就不行了,虽然也在河边长大,但是胆子小,爷爷为了我们的安全,总是吓唬我们河里有“水鬼”,让我们不要去河边玩,这导致我哪怕去河里玩,都只是在浅处拍水,不敢去深处。这条河给了我们许多的方便和快乐,洗衣服、洗澡、游泳、抓鱼、抓蝌蚪……如今这条河修了栈道,游人在上面来来往往。家乡的环境变了,变得更整洁、更现代化、更崭新,更陌生了……
家乡也有一些店,这些店年头虽然没有百年也有上几十年了,可是他们留下的不是口碑而是遗憾。其中有一家专门卖“醋”的店,还记得小的时候,家里老人会给我们五毛钱,让我们拿着一个塑料瓶去打一瓶满满的醋。周围有人“办酒”的时候,就会拿着塑料盆去打错,满满当当的打好几盆放在厨台上,从周围路过都会闻见浓浓的酸味。这个醋成为我对家乡记忆的一部分,后来我出去读书,回到家乡的时候发现这家店借助“百年古镇”这个噱头把醋打造成了一个品牌,生意蒸蒸日上,供不应求。可惜大部分顾客都是外地的游客,本地人很少。外地游客来到这么一个小镇旅游,山山水水带不走,总想带点特产,一看醋店的介绍“百年老店”,就它了,或对或少带一些醋回去,不管好不好,也算一个特产。
不知为何许多店都是这样,一旦生意变得火爆,质量就会下降,这家店就是如此,游客分不清好坏,吃了几十年的人自然清楚。
岁月并没有给我的家乡留下任何文化积淀,反而了冲刷了一批又一批的人,“旧”的留守儿童出去了,新的一批留守儿童又来了。我以为我这批留守儿童长大后小镇就没有小孩了,现实是我的小学同学已经生二胎了,一胎读的小学是“二小”,我们以前读的“一小”被合并到二小去了。
是不是有人和我一样经常会在豆瓣里邂逅让自己惊喜的电影
看电影的概述,完全看不出故事讲的是这么一部有毒的题材(可能是只有第一集是这样)。想想当时也是和我的女朋友一起辞职去的京都,和 江东佳奈 一样,不过那是两年前的事情了。
第一天:晴/亵
辞职来到京都的江东佳奈第一天负责采购晚餐的食材,分别拜访了烤鳗鱼店、炸豆腐店、七味粉店,之所以称之为拜访,一来江东佳奈与老板攀谈不止,二来三家店都为百年老店。一架单车,一个购物袋,一份轻松的心情,长期生活在东京,游荡在京都,所有环绕着的都会让时间慢下来,而三家代表性的店就是百年来关西人慢慢的固执的沉淀下来的,一锅百年的酱汁、一份百年手作的坚持、一方百年的秘料讲究。三家店又看起来又极朴素,如同每一家店都是如此。从店铺到老板的语气,仿佛百年只是一闪,从容的一代又一代 ,一切都顺理成章。毕竟是百年的沉淀,再静谧与和蔼也掩盖不了食材的华丽。
“晴”是喜庆的事情,需要精心打扮的去参与,也像是高级料理;“亵”是日常普通的日子,也像是随便打扮就可以去吃的店。但是平民小店藏着意想不到的美味,今天的店,就是亵中的晴。这样的店,去逛一逛,很有意思。生活何尝不是?
第二天:先拜一拜再打水呀
京都都称之为水都。
自来水怎么可以做饭吃?透露着京都人对于水的坚持和自豪。依旧是单车,这次驶在鸭川岸上。岚山、桂川(这里我猜是贵船)在京都西北和东北,鸭川贯穿京都,老爷子说,真正的好水都藏在地下,在地下潺潺不绝。各条街手动水井泵和它旁边的土地庙是老爷子小时候的记忆。打水前要拜一拜啊,当地人对于水的崇敬不只是神庙,还有切实的保护水源的行动,更是人们内心深处由发,在每个人内心里潺潺不绝。
不知道是不是对水的这份崇敬,拜一拜的水,也变得柔和。水,作为料理的最基础原料,也左右着很多料理的口感。吃与喝,也左右了人们的乡愁。老爷子说:有句老话叫“喝不惯这里(指京都以外的地方)的水”。应该不止是口感的严格,也是一份乡愁。这时候的归途,恰如其分的下起了雨。
第三天:喜欢的自由
去负责领会老爷子在古玩店修复的金缮,与古玩店老板攀谈,有是一天的轻松自在。店里老板介绍小店各种摆件都是几百年的古玩,好像所有的时间在京都都显得那么不经意。老板也苦恼过自己对工作的选择,希望努力的喜欢自己所做的工作。“不放点喜欢的,就总觉得没意思”,这是一份来自古玩老板的喜欢自由。伴着京都式的被枫叶染红的天空,或徜徉街道,或俯身闻香,时间由此变得自由,自由到不禁在书店听到了午后的钟表声。午后的甜点,木纸包着的镰饼,是散着木香的精致味道,是惊喜的来自120年来老板用心的手抚出的精致味道。再去吃第二种、第三种、第四种,是嗅觉让他们找到彼此。甜蜜的使人放松至发倦。
回家后,与老爷子共饮,分享刚刚用金缮修缮的600年前的酒杯。金缮像月亮一样在酒中,酒都有了月亮的味道,是属于自己喜欢的味道。
第四天:边边角角也都要扫到噢
又是新的为老爷子跑腿的一天,惊喜又不意外,又是一家百年老店——青花鱼寿司店。带着同样包装精美的寿司便当,没骑多久,扫到了京都的边边角角,在一处瀑布停下来。秋日,红枫,瀑布,吃着寿司,拿起画笔。就这样,时间伴着风景再次被弹奏,祥和而愉悦。
出门随便走走。大树,长椅,一杯咖啡,眺望鸭川,工作和生活的不快都可以平和顺畅的吐露。到底如何度过自己的人生。随便走走,走着走着,干着干着就可以找到很多喜欢的事情,何必要和人生较真。不知不觉的走着,不知不觉的活着,不知不觉就是对人生的一种体贴,体贴的对待人生。
夜幕下,骑车路过卖酒小店停下,和本地人一起喝酒。也许是京都给予的豁达,也许是放下烦忧后的清爽,便可以自然的和地地道道的,即使是陌生的人随便攀谈。也许是放下之后才可以融入京都,也许是京都融入了我。
临别日:蘸三下
安稳的睡去,安然的醒来,不舍,盼再来。买来的椅子,老爷子说那就是属于你的地方。
虽然走了,她的人生何尝不像片中最后烤熟的点心蘸酱一样,蘸了京都是生活体会而带走呢。
来到京都,我也曾有和主人公近乎一样的体会。在那里不知不觉的,视觉、听觉、嗅觉、味觉都变的敏感,和当地人闲谈,心情会变得明朗。不由回想我们的为之奋斗的生活,往往自己的感觉变得迟钝,所以生活自然乏味。
明摆的事情没必要说出来,是京都带来的不知不觉的不言而喻。这样的不知不觉,一定要说出来,记下来给自己。
说是剧情片,看起来倒像是京都旅游宣传片。哈哈,不过节奏舒适程度满分。品在东京辞职的佳奈在妈妈的建议下来到京都照顾受伤的舅公(其实只是小拇指受伤了,很可爱的舅公!)工作上的不顺利并没有影响到佳奈在这里生活的情绪,反而用她的话来说是学习到了很多。發每天的行程都会被舅公安排的好好的,带着舅公的手绘地图,骑着门口的自行车。穿梭在各个街道中,寻觅美食美景,很实在的领略到了京都的风土人情。所谓“饮水思源”“百年老店”在这座被称为“水都”的城市展现的淋漓尽致。佳奈的性格很好,对一切充满好奇,喜欢收集包装纸,随身带着手账本口舅公是位生活十分精致的独居老人,一辈子没有结婚生子,过着属于自己喜欢的生活创品在佳奈认为自己有着失败的人生,不知该何去何从时,舅公告诉她:“我觉得是不是可以活的更简单一些呢?想干什么就干什么,干着干着,不就能发现很多自己喜欢的事情了吗?就这样越来越多,越来越多,兴趣爱好不断增加,这样的生活,难道不快乐吗?”金印象深刻的还有一件事,负责古玩修缮的店老板说,对于工作一直想着不强求自己多么热爱尽量做到不讨厌就行了。最后愿我们每个人都能愉快的找到生活中的所爱。哪怕是很小的一件事,哪怕是看看电影、记记手账,将这些视为珍贵美好之事,日积月累总能为我们困乏千篇一律的生活带来惊喜!
突然看到天忠闭店的消息,感伤良久,曾经也算是常客(大概)。贴出来之前发在朋友圈的一篇,以做纪念
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推荐一部日剧,中文译名是京都小住。讲的是京都日常生活,唤起了不少回忆。看了拍到的店有不少以前常买常去,大多是百年老铺,但不被游客所熟知。
说到鯖寿司,剧组居然选到曾经学生时代住家门口的一家店,天忠。看着木村文乃坐的那个位置,应该算是最佳。一伸头就能看到制作全过程,和料理人搭话也方便,离炸天妇罗的地方也远,当然还有一点,一扭头就能看到屋内左上方的电视😆
话说洛中的鯖寿司名店不胜枚举,首推当然是いづう、いづ重之流。本店是那种要穿着整齐才有胆量进(标准的ハレ,我理解为那种有节日,或者有高兴事才会考虑去)每次路过大丸地下的柜台,看着和蔼可亲的店员老奶奶,再看一看下面鯖寿司的价签,心中只有默念“打扰了”,远观而不可靠近。偶尔会看看いづ重的稲荷寿司,价格稍微亲民一些,里面放了麻の実,独特风味颇得我心。
说回天忠这家店,历史倒是很有趣。是一家名为“魚熊”鯖寿司店(取自中国的古语“鯉唇熊掌”,原店地址同志社大学旁。)的三代目兄长开的天妇罗店,地址在京大旁一处僻静小巷子里,据说他英语说的不错,京大的教授们会常带着欧美人造访。
前两年兄长他界,继承魚熊家业的弟弟就把两家店合起来,现在店里应有三人(嫂嫂、弟弟和弟媳)都年逾古稀,想想小野二郎到了九十多还能捏寿司,也是感慨日本老年人真的精神好。
如果不是当年住在附近,我也应该不会发现这家店。作为“ケのハレ”的代表(我理解为日常中的惊喜,算是一种小确幸),的确有它的过人之处,鯖寿司和天妇罗不用说,茶碗蒸非常美味,每次我都会默默点两份😆,而且价格亲民,大概只要祇園圓堂的三分之一就会吃的心满意足。
每次吃完出来的时候,都觉得又是京都愉快的一天。
是可以给10分的片子。
里面女主的手机,太有代入感了。
曾有一度我以为,那间取水神社里出现的人,不是剧本安排,就是即兴拍下来的。
真实到治愈,笃定至温暖。
还有那片残缺了两块的瓦盘,记得以前高中写作文,有个题目叫 : 残缺也是另一种美。
那时故弄玄虚,一半强迫、一半不懂装懂的也写成了作文。
刚才一瞬间才有些明白,残缺的物,无缺的人,终究是要寄情于物,把情感落到自己身上,才是真正的圆满。
哈哈。
还有那句,人生有三道,上坡道、下坡道和没想到。
哈哈哈哈,人呐,幽默感不可少。
总之2021第一部治愈系电影,🉑。
这是一部赏心悦目、温馨治愈的半记录影片。循着老人的美食地图,跟着木村文乃一起在京都漫游穿梭,领略京都的自然和人文风物,在慢生活中感悟人生的意义,重新获得安宁与平静~
近藤老爷子不愧是京都土著,把京都人对生活的一丝不苟以及刻在骨子里的傲娇演绎得淋漓尽致。“像这样一边呆呆地眺望鸭川,一边喝咖啡,是我人生一大乐事。”舅公的生活简直就是我的人生理想啊!
明明一个超市都能买到的东西,在京都却要分几次采买。蒲烧鳗鱼、油豆君、豆沙馅镰饼、青花鱼寿司、手工现调七味粉、咖啡豆、清酒铺、金缮古玩店……这些错落于大街小巷的百年老店,让我们感受到了京都人的工匠精神,好几代人专心把一件事做到极致本身就让人感动和向往。
自己喜欢的东西,必须由自己去摸索寻找,那是属于我们的自由。习惯了大众点评,习惯了网红推荐的我们,不知不觉间也错失了很多偶遇的惊喜呢。
成功的定义不止有一种,我们不必活在社会和他人的认可里,要开开心心的为自己活,想干什么就干什么,干着干着,不就能发现自己喜欢的事情了吗?这样的生活难道不快乐嘛?
看完电影,我终于理解了舅公的口头禅“明摆着的事情不需要说出来”,认真生活、好好吃饭、做自己喜欢的事情本就是人生应有之义,本不应感到大惊小怪~
喜欢京都。是雅本雅。但是木村文乃演技有点不够自然,大惊小怪。减一星。
木村文乃太做作了,还是我们五郎吃东西的内心戏可爱。近藤老爷子非常真实地演绎了生活考究的京都人,以及那种骨子里对东京人的傲娇,真怀念鸭川春天的晚风呀,以及随便走走都是百年老店,可以遇到无数个四代目五代目的日子。
一直都很向往京都的缓慢节奏、静谧安逸、古典气质,也很想什么时候可以有像女主这样的体验,春秋季节,在京都住上十天半个月的。充分感受大自然和古典文化,真好啊。
京都—水都。软水。蒲烧鳗鱼🐟。镰饼红豆馅。水果奶油三明治🥪。青花鱼寿司🍣。清新酸味的咖啡豆。老店—>100年。 明摆着的事情不需要说出来(。・ω・。)ノ♡
懐かしいなあ〜、京都の空気、沁みるんだ。完全是我的菜,鸭川河、京都腔,还有以前常光顾的咖啡豆专门店…打滚儿想回去!想起是枝裕和《再次从这里开始》里、今野勉先生聊起他和伊丹十三这些上世纪日本老一辈电视人,如何突破制式的边界,在电视剧、纪录片、综艺真人秀之间自由欢脱的穿梭跳跃,抱怨“如今这年代,电视剧是电视剧,综艺是综艺,纪录片是纪录片,类型的划分已经变得固化、僵化了。 ” 《京都小住》的有趣,就在它有意模糊了美食游记、剧情片和纪录片的界限。对京都风俗人情、文化理念的传承,表现得云淡风轻,又沁入心脾。路边随便一家小铺面都拥有100~200年历史,只传承三代的店铺都不好意思自诩“老铺”。还有店外摆一张长吧台,客人各自买好酒后,就聚在一起畅饮谈笑的酒铺,所有“好味道”要以一种闲适的心情去自己慢慢寻。
“像这样一边呆呆地眺望鸭川 一边喝咖啡 是我人生一大乐事” 舅公的生活简直就是人生理想嘛...(借用短评里看到的其他友邻的一句话 谁不想拥有一个住在京都每天派任务给我让我探索京都的舅公啊!
蒲烧鳗鱼、手工现炸油豆腐、手工现调七味粉、深层地下水、水灵灵且软糯的麸包子、现磨咖啡、各色传承百年以上的日料店与西餐店、悦己古玩店、临街旧书店、日式镰饼店、青花鱼寿司、街畔酒吧......工匠精神的诠释即是把看起来普普通通的事情做到精致、做到极致,甘之若饴,行远自迩,发扬蹈厉,积厚成器,踵事增华。《在京都小住》颇有市井版《小森林》的味道,影片将文旅美食环保纪录片、风俗探索真人秀、人生励志剧情片等类型与元素非常自然的意境融彻,全程散发着小清新治愈系的迷人气质,陪着小姐姐来一场京都四日文青散步真香。“你自己喜欢的东西,必须由你自己去摸索寻找。那是属于你的自由。”
我什么时候才可以缓慢平静的活着呢,烦恼并不是没有了,只是可以从鸭川汲取打起精神的勇气重新投入生活里去叭。
京都宣传片!
姑娘啊,你有没有发现快乐幸福的真谛就是不上班,他乡旅行,访店感受生活?与其说是日剧更像纪录片,木村文乃的反应更像是东京印象里带观众走街串巷的伶俐酱。那些百年老店里的主人们恪守老配方的经营路线不由让人感叹一句咱手艺人就是不一样!鳗鱼店,七味粉,豆腐店,青花鱼寿司,就是老老实实最好一件事,这就是京都啊,疫情过去后一定要回的地方。
刷剧刷到自己家是种怎样的心情。。。
夏天旅行时刚抵达京都的第二天,公交到站时我因为坐在后面怕没被注意到还有人要下车就快走了几步,那个时候司机说了声「ゆっくりで大丈夫ですよ」。直到现在,我还依然对这句话心怀感激。不管生活和工作有多忙,至少内心也要保持自己的步调,慢慢来也没关系。
我也想有个住在京都每天派任务给我让我探索京都的舅公啊~
1.“3600万元”“油豆君”“八味粉”“京都的战前应该是应仁之乱吧”风趣的京都人~2.尽管打开水龙头就有水流出来,鸭川桂川也就在眼前,但真正的好水在地下,京都人还是有去神社等地专门打水的习惯,对于水的珍惜溢于言表。3.鳗鱼,点心,寿司,古董,错落于大街小巷,随意步入的店铺也许都有百年历史(不满百年的西餐厅哭了ww)4.“晴亵”分别指祝日和平日,店也是一样,但是貌似普通的店也可能存在“宝藏”。5.人生难免有迷茫或受挫的时候,不如去做一些简单和喜欢的事情,总有属于自己的“容身之处”。6.“京都很有趣,有各种各样的风貌”年末年始就应该看这种轻松又怡情的SP,谁不想骑着单车在秋天的京都四处冒险(探店)呢?啊好想放假好想去京都小住TAT PS.好喜欢文乃这里的衣妆,清新自然又可爱~
这哪是sp,简直就是招魂的旅行宣传片啊。用淡化过渡的镜头剪辑好像打破了时间连续性,在京都这个仿佛时代夹缝中的城市伫足。这片的外语标题是法语,主题曲也是法语歌。舅公家门口那台鲜红的老式小轿车,和京式的檩条围墙莫名契合。好想去啊。
1.要不是真的在日生活过,会被他们看起来吃得很香的假象蒙蔽。演的再好吃,也是不好吃。2.日本女明星是真的朴素,一套衣服从开头穿到结尾,到我国估计起码赞助商能给10套以上吧。ps爬山那天出门的鞋子和后来的不同,是明显的穿帮啦。3.鸭川,红叶,每每看到相关作品还是会触景生情想念京都。看到日本人对水和自然环境的保护,觉得很是羞愧。
“明摆着的事情,不要都说出来”舅公对来来访的外甥女的话是透露这对京都生活的自信的。那些让她去买东西的小店、还有让她自己上上下下自己走走的京都漫步,就是让她自己去探寻生活本身吧。74分钟,主要就是女主的漫游和店主聊天,一些风景中的漫步,还有就是和舅公的美食对话,看着很简单但就是很治愈。鸭川和岚山给了京都风骨,那些神社和小店给了京都气质啊
尽管京都可能有更多美好的一面未在片中展现,但我私心觉得,这部片子已经很打动人了,就像是“明明一个超市就可以买到的东西”,在京都要分好几次来采买一样,一辈子或者几辈子人专门来做一个东西这件事,本身就很值得令人感动了。
每次看日本对“古”的保护,都慨叹我们民族的破坏能力。原本我们拥有的是多吗丰富的各种文化、物质传承啊!
啊匠人精神在京都发挥的淋漓尽致,平和的生活用心去做食物保护水源,淡淡的日子却满满的收获和温暖,这样才是生活