幸福的馨香

       回家时候雨下得很大，找了一部温馨的片子看。
    王先生，独在异乡日本，经营着一家小小饭店，做的绍兴菜，却取名“小上海饭店”，是一个善良又固执的老人。贵子，单身母亲，为生计在公司朝九晚五。她为了工作去他的小饭店，却每每忘记了业务，只是流连于他做的简单美味，一餐一饭，想起了小时候爸爸亲手烹饪的美味。外面风雪凄凄，小屋里香气融融，她留恋这幸福的味道。
    王先生病重，小饭店难以为继，生命悄悄消逝，温暖馨香的回忆也慢慢流失。贵子毅然辞去她厌恶的工作，向他学习厨艺，是为了让他继续努力地活下去，也为了自己重新开始。这两个孤独的人走到了一起，相依相傍，艰辛又充满希望地生活下去。
    有一段王先生带着贵子回上海，看了觉得亲切。又回到绍兴，那是他的故乡。我也想去啊。悠悠的乌篷船，水岸人家，屋檐仄仄，杨柳依依，甜糯的小酒，吴侬软语。
    电影很长，情节平淡又温情，好像是生活里的平常人生。可是平常的人又不可能轻易改变自己的生活方式，踏上一段新的旅程。如果可以。我也想。不管怎样，下雨天，窝在床上，看一个温馨的片子，也是一件很幸福的事。

红黄相间的番茄炒蛋、口感饱满的烧麦、香喷喷的炒饭……色香味俱佳的影片，在勾起食欲的同时也让人品尝到了幸福的滋味。很多顾客反映“小上海饭店”老王做的料理吃不腻，每天都能吃到不同的美味，好像从来都没有吃过很好吃的样子。

失去丈夫的贵子经济上再有困难，她都绝对不走进色情行业，她觉得只要努力就一定会有所改变，她拜老王为师，为了学好厨艺，在超市上班时，把购物篮当成锅来练习翻炒菜的动作。贵子在厨房静静训练着自己的刀功，周围环境安静得都能听到刀与蔬菜相撞的声音，镜头好几次特写了她专注做菜时的表情和眼神，那样子和状态好美。老王努力教她“蔬菜不切成相同大小，受火面就会不均匀做出来的菜就会不好吃；做菜时卷起袖子是一大禁忌，油会溅到你袖子上的；真正的美味并不是用珍贵豪华的食材做出来的……”

吃到好吃的食物，大家常会想到与自己最亲近的人——爸妈，露出一脸的幸福感。不管是做饭的人，还是享受美食的人，都可以通过食物治愈心灵或身体上的伤痛，找到重新站起来的勇气与力量。#紫粉太阳影评#

PS:关于疾病的治愈，今天看到一句话，生命是个奇迹，也是奥秘，人体本身就是精密的仪器，有着惊人的修复能力，只要你给足食物——营养，就能恢复健康。

王先生和他的那几口中式炒锅。
影片一开始的镜头：黑底之上黄红两色翻飞的鸡蛋炒西红柿。不知道这个镜头能打动几个热爱烹饪的人们心中的软肋。我确实亲眼看见了山套餐和海套餐端出来时飘溢而出的幸福的馨香。为什么王先生的料理能让大家牵肠挂肚，你去看看他在白玉案子上备菜时的情景，那种专注的表情，每一个切片中都融入了他一生对生活的感悟和希望能带给客人幸福感的心情。
中式炒锅炒出来的菜是西餐平底锅无法模仿的，那种香、滑是一下下翻炒出来的，对于火候微妙变化的运用也独一无二。中国炒菜确实是能让人吃出幸福的菜系。
其实写这些感受的时候，片子才进行了一半，所以这不叫影评。对了，很受不了女主人公吃饭时的表情，有点儿太过了。

日本的电影总是能够通过一件小事打动你的心灵深处。这是很好的中日友好的题材，片中的老王的日语也是特意的非常中国特色的日本底层劳动者的日语，一帮在日本干了30多年料理的中国人就该是那样的日语，比如他不像日本的老头那样老用"俺"或"僕"而是用"私"来称呼自己。
从这个电影里那年老的老太太服务员，还有年老的老板，反映了日本社会迈向老龄化以及大家对此深深的无奈。
这里绍兴酒可是做足了广告，酿酒厂的老板也是上足了镜头。
最后的一个镜头富有深意，老王给山下夫人倒了酒，而山下小姐并没有像老王那样一饮而尽，而是把酒放在嘴边似喝未喝状。导演想表达什么意思？是山下小姐对于选择这条路的犹豫？
还有，日本人喝酒的习惯是自己不给自己倒酒，而是主客之间互相倒酒。这里山下小姐没有在老王给自己倒酒之后接过来给老王倒酒，是否想告诉大家他们的关系已经到了家人般的关系？！
日本的电影就像他们的制造业，非常注重细节。
老王：藤竜也先生曾经在2004年的上海国际电影节获得最佳男主角奖
山下小姐：中谷美紀曾获得2007年的日本电影金像奖中的最佳女主角奖

从开头就已经可以猜想到后来发生的故事，被拒绝，被感动，被误解，被激励，都是按部就班的演绎日本励志片的模式。

故事情节还算可以，平平淡淡，一贯日本片的清新。

演员功力似乎不怎么地，只能通过扭曲的脸和瞪大的眼睛来展现食品的美味，但是整个电影都充斥着这样的镜头，而且是特写，不禁让人竖起汗毛。

插入绍兴的情节似乎有些生硬，或许是被剪辑后的不连贯吧，也或许只是为了给那个酒厂做下广告。

这是看得08电影节的第一部电影，略微有些失望。可能是预期过高吧。

片如其名，这部电影给人带来的感受用“幸福”和“馨香”二词概括就完全足够了，而这种馨香洋溢的幸福感是从片子的第一秒开始就延续到结尾的。


民以食为天乃全世界人类都不会否认的事实吧，料理的功用往低了说就是满足生命的基本需要而已，往高了说，满怀诚意和爱心的美味料理，能够让人品味出生命的意义所在——人活着，不是为了吃，而是为了享受这吃的过程中所感受到的温馨的快乐。


影片围绕两个人物将“美食带来幸福”的故事娓娓道来：

王桑是个生于中国绍兴的厨师，妻女去世后，孤身一人来到日本，经营着一家名为“小上海饭店”的中华料理店。凭借精湛的厨艺以及对料理的无限热情，日复一日地为来客们烹煮出平凡又可口的家常菜，能吃上一份王桑亲手做的中式套餐，就是令食客们最感到满足的事情。

身为单亲妈妈的贵子是个大型商厦的业务员，为了提升商厦的客流量，贵子前往小上海饭店邀请王桑进驻商厦开店。遭到了王桑的拒绝后，贵子开始成为小上海饭店的熟客，王桑的美味料理让两人不知不觉间形成了一种微妙的“准父女关系”，贵子去世的父亲就是一名西餐大厨，在王桑的身上，贵子找到了父亲的身影。
 

王桑不是铁人，一次病倒之后，原本精神抖擞的老人手边多了一根拐杖，从此繁重的厨房工作成了王桑“不可能的任务”。这对于视料理为生命的王桑来说，是个无比沉重的打击。贵子毅然辞去工作，放弃生活的收入来源，成为王桑的唯一门徒，从此跟随王桑开始艰辛的厨艺修行，贵子在实现自身价值的同时也将王桑的料理带给人的感动延续下去。感人的温情伴随着令人垂涎的美食，就在此时成为两人生命中幸福的来源，也让在屏幕这端的我们一边吞口水，一边眼中泛着泪花。。。

煽情是日影普遍存在的特色，片中各种地道的中式料理都不是名贵的菜肴，可恰恰是这些容易吃到的普通家常菜成为了主要的煽情利器，在强烈的食欲勾引下，影片的每一个温情片段都色香味俱全，令人愉悦，令人难忘。


在【食神】里，星爷最强的杀手锏“黯然销魂饭”其实只是一碗叉烧饭，在本片中王桑的“番茄炒蛋”，同样一道简单易做并且也是最销魂的的料理，大方地传达着“平淡是真，朴实是美”的人生哲理。


作为中华料理的忠实爱好者，导演三原光寻宣称本片的“老家”是来自于中国的。片子清一色的中式菜肴不必说了，导演还特别为王桑安排了篇幅不短的荣归故里的戏份，剧组来到了中国绍兴，品尝了绍兴老酒，听着二胡吃起农家菜，感受水乡绍兴的地理人文，惬意的很。光凭这部分，片子完全也可作为绍兴的旅游宣传片来看。导演希望本片能够在中国上映，依我看，应该是非要在中国上映不可啊，希望相关审查部门能够慧眼识珠。


王桑由日本影坛老将藤龙也饰演，为了真正体现出王桑的异国身份，藤龙也还特别学起普通话和绍兴话，普通话听起来像那么回事，可绍兴话标不标准，要由绍兴的童鞋来鉴定咯。当然，既然是演厨子，掌勺的架势也完全不马虎。姜是老的辣在这一行里一套一个准。


气质知性美女中谷美纪扮演贵子，延续了她一贯的银幕娇柔形象，人物角色也同样是喜忧参半，带有一点命运的坎坷和羁绊。中谷美纪就等于“惹人怜爱的御姐”，看到她在镜头前忘我地哭泣。。。你很难不为之动容。

最后我想说，有一个甜蜜的小家，一个会做饭的妻子，是金山银山也比不上的啊～